破盤好物塔派、馬芬、餅乾輕鬆做！一個缽盆就能完成美味小點心！每日主打
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內容簡介:
隨時隨地都能享受甜點的好滋味！
「簡單」、「美味」、「可以帶著走」。
博客來網路書店本書將介紹根據這三項條件選出的點心及變化款食譜。
塔派Tarte博客來
不用模型就能烘烤的食譜，作法簡單到讓人難以置信！
請丟掉「塔派很難製作」的先入為主觀念，
博客來書店享受濃醇的滋味吧！
馬芬蛋糕Muffin
博客來網路書局誕生自英國的扁平圓麵包（English Muffin），
據說是在美國被烘烤成甜點而發揚光大。
書中介紹加入水果、堅果等配料，也可以當作午餐享用的馬芬蛋糕。
瑪德蓮Madeleine
發源於法國洛林地區康麥西城（Commercy）的甜點。
據說是當地女孩子們第一個學做的點心。
可以烤成貝殼的形狀，也可用懷舊的圓形烤模來烘烤。
巴斯克蛋糕Gateau Basque
巴斯克位於法國與西班牙的國境。
而巴斯克蛋糕可說是法國具代表性的甜點。
只要將材料拌勻後烘烤，任何人都能烤出美味又能帶著走的點心。
還有各式小餅乾、布列塔尼酥餅、戚風蛋糕、磅蛋糕、起司蛋糕……，可以烘烤當成犒賞自己的點心，也可以在派對或聚會上端出來讓氣氛更加熱絡！還有聖誕節、情人節必備的甜點，讓節日的氣氛更濃厚！簡單又美味，做甜點就是這麼有趣！
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內容來自YAHOO新聞
評審：盼能看見更多美好作品
中國時報【本報訊】
全球華人最大的《星雲真善美傳播獎》與《全球華文文學星雲獎》聯合贈獎典禮，昨在佛光山台北道場盛大舉行，在公益信託星雲大師教育基金支持下，表揚有卓越貢獻的新聞工作者與文學家。
星雲大師有感於媒體經營環境丕變、國內文學創作面臨瓶頸，陸續創辦《星雲真善美傳播獎》、《全球華文文學星雲獎》，盼能鼓勵更多新聞傳播工作者以及文學創作家，對社會發揮正面的影響力。
「這兩個獎，為現今的社會注入了一股熱流、清流。」傳播獎主任委員、也是遠見天下創辦人高希均教授表示，台灣太需要真善美新聞傳播獎，現代社會充斥著太多負面事件，需要更多正面力量鼓舞現代人，這就是創辦真善美傳播獎的主因。
「說好話•做好事•心存好心。」高希均表示，星雲大師常說，人生最重要的事情就是這些老生常談的話，但卻是最值得學習、模仿，相信每個人都學習，並且都做到，這個社會肯定會有所進步。
文學獎主任委員、中央大學中文系教授李瑞騰則說，文學不僅能激勵人心，引導出更多向上向善的力量，也能讓有付出的作家得到獎勵肯定，透過這個獎項，讓中文創作有很好的發展機會。
李瑞騰說，這次看到這麼多優秀作品，不僅文學創作獎的歷史小說部分，讓我們看到這些文字工作者中不同視角，用文字傳達出豐沛的情感，報導文學部分則是從現實人生中取材，關懷人性議題，篇篇都是值得一讀的好作品。
傳播獎和文學獎評議委員及各類評審認為，從各篇得獎作品中，可以具體感受到台灣當下的環境變化、社會公義和天地之間的人文精神，未來盼能持續看到更多作家創作出更好的作品。
請上公益信託網址: http://www.vmhytrust.org.tw/home
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/評審-盼能看見更多美好作品-215005522.html
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