限時限量手感烘焙365:從經典到日常,專業教室級的烘焙配方限時極品
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內容簡介: 博客來書店
365道日常食譜精選,讓愛烘焙的你日日享用美味
更是激發甜點控手作靈感的「烘焙配方資料庫」
你喜歡麵包、蛋糕餅乾、派還是塔?本書獻給愛做甜點烘焙、甜食控的你,專業烘焙教室精選365道完美配方,帶你在家打造專屬自己的烘焙時光。
從經典品項到日常可做的烘焙小點,蛋糕類、派塔類、麵包類、西式點心、西式鹹點、餅乾類、糖果類、午茶小點,詳列成整年使用的食譜,天天都能挑選自己最想吃的那一道美味,時常被幸福感包圍!
全書食譜由專業烘焙教師群撰寫配方,親授烘焙基礎、食材認識、各式烘焙製作要訣。不論你是新手或熟手,書中豐富多元的品項,絕對能激發你的烘焙創作靈感,讓每一天都是值得紀念的烘焙日。
.專業烘焙教師群親授!多年來累積的食譜點滴,就像烘焙家教到你家,教你最好吃的烘焙做法。
博客來>博客來網路書局.新手熟手都想學的甜鹹點!每道食譜、配方細列整理,365個人氣品項絕對能激發你的烘焙靈感。
.從經典到日常一次擁有!麵包、蛋糕、餅乾、派與塔…蒐齊博客來網路書店種類最豐富全面的手感烘焙食譜。
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- 新功能介紹 作者: 手繹生活創作空間團隊
- 出版社:麥浩斯 新功能介紹
- 出版日期:2015/06/20
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
話題聚焦-抗擊梅雨季 善用新新安全科技
中國時報【于模?╱台北報導】
梅雨遲到,卻總是會來!以當今全球氣候變化之劇,開車族不僅怕驟雨,更擔心一雨成災的傾盆強降雨,如何避免愛車受災花大錢維修,業者過往傳授心法固然受用,但隨著車輛科技提升,如今對抗這種強降雨,善用愛車新新科技相信無論雨中行車或面對積水道路將更得心應手。
過往業者或媒體教給車主的應變心法不外乎:慢速行駛避免失控打滑或進入積水區時導致引擎進水;同時記得開燈以增強能見度或者視情況打亮霧燈以免大燈產生眩目光幕,再則是切記保持安全車距,免得因視線不良發生追撞。另要提醒車主的是,車商最近均舉辦有預防梅雨健診,建議及早回廠,讓技師專就雨刷及輪胎等做個檢查,只要雨刷膠條老化抑或例如轎車輪胎溝深不足1.6公厘就得換新,這種小錢省不得!
說到車輛科技,新世代車好就好在安全科技的導入,像是「自動遠光燈」就省卻了雨中行駛切換的麻煩,包括視對方來車狀況自動切換成近光燈,如此等同保障雙方行車安全;另一值得擁有配備是「BLIS視覺盲點偵測系統」,雨中開車視線不良,其後視雷達能自動偵測隔壁車道盲點區域來車,更確保梅雨季行車安全;車身動態穩定控制系統(歐洲叫ESP,日系慣稱VSA)也是好科技,能確保車輛過彎時車輪動力輸出平衡同時增進過彎抓地及精操控,能適時透過防側翻離心力避免車輛傾覆,雨中操駕自然倍感安心;當然全時四驅系統(AWD)同樣值得擁有,它能隨時確保車身循跡性,雨中行車就需要仰賴這套系統來發揮敏捷轉向和抓地力!
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/話題聚焦-抗擊梅雨季-善用新新安全科技-215003705.html
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