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內容簡介: 博客來網路書店 舒芙蕾烤完後膨得高高的樣子，看起來好像需要很熟練的專業技術，但實際上，舒芙蕾正是最適合在家裡製作的甜點。只要應用家裡現有的蛋、低筋麵粉、細砂糖、鹽、牛奶、奶油就能製作，作法也非常簡單，只要掌握4大步驟就能輕鬆完成。除了大家所熟悉的甜點舒芙蕾「甜味舒芙蕾」，我們也還可以應用家裡的配菜來做「鹹味舒芙蕾」，在要填飽肚子、但又不想吃太多的時候，「鹹味舒芙蕾」就是我們的最佳選擇，所以請一定要在家試試看。
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內容來自YAHOO新聞
訴求「照顧正義」 血汗移工要政府承擔長照責任（圖輯）
文／公庫記者楊鵑如、張心華
「不要現代奴工！」由台灣移工聯盟發起兩年一次的「移工大遊行」今（12/13）上街，近千名來自印尼、越南、菲律賓、泰國等移工訴求「照顧正義」，為全台近22萬家務移工勞動條件低落請命。
移工團體先在凱達格蘭大道集結，由數十位移工穿上血衣、拉著巨大道具「阿公」遊行，象徵家務移工用血汗勞動擔起台灣長期照護三成的缺口。除了要求改善家務移工的勞動條件之外，有鑑於家庭照顧者「長照悲劇」頻傳，移工團體同時要求政府必須改善與其息息相關的「長期照護制度」，承擔起78萬人民的公共長照需求。新竹移工團體希望職工中心針對長照制度唱歌給政府聽：「你在睡覺！你在睡覺！勞動部、衛福部！不要站在那裡，去工作！」
遊行隊伍出發前，越南移工演出「血汗家務工」行動劇，內容演出家務工被受雇前先被仲介剝削一筆高額費用，之後又被雇主性騷擾、被照護對象暴力相向，薪水只有17000元又沒有休假。演員演到最後舉牌大喊口號，卻也直接在台上哭了起來，顯現其心酸處境。
（閱讀全文）
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/訴求-照顧正義-血汗移工要政府承擔長照責任-圖輯-090644381.html
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