賣家強檔歐風頂級手作甜點流行趨勢
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商品訊息功能:
內容簡介:
《經典之最風味甜點書》之好評第二發！
作者繼廣受好評的《經典之最風味甜點書》之後，再次推出以歐式風味為主題的
新作，結合多款糕餅甜點；保留經典美味、調整比例，創新更符合國人口感與方
便製作的流程，從細微變化提升風味，讓甜點充滿巧思更具特色。博客來網路書店
博客來書店
組合超乎想像的口感與香氣，展現讓人難忘的甜點魅力。
布列塔尼焦糖蛋糕、開心果酒漬櫻桃蛋糕、夏蕾特水果蛋糕卷、乳酪慕斯、馬卡
龍等，都是經典中的經典。詳解製作過程，明確的主題分類，讓您學會基礎就能
舉一反三加以變化，無論初學新手或烘焙高手都能成功製作出道地美味。
除了各種風味糕點製作，還有讓甜點變得更加美味的裝飾手法。各種提升甜點深度美味的技巧，從基礎的焦香奶油、打發鮮奶油，搭配的內餡、表層的糖漿、淋面，到使用調溫巧克力做出的華麗巧克力飾片，精湛的甜點工藝融入無比的創意與巧思，滿足您享受烘焙與裝飾蛋糕的樂趣。
本書特色
★經典人氣甜點，口味最齊全！
內容完整豐富，囊括精緻糕點、常溫蛋糕、蛋糕卷、乳酪慕斯、酥餅、巧克力核果、手工糖果。
★超詳細分解教學圖，不怕學不會！博客來
詳細解說糕點製作的各種技巧，步驟無盲點，清晰的圖文解說，快速掌握技巧輕鬆學。
★甜點＆內餡、淋醬超美味搭配！
各式蛋糕風味外，還有多款美味內餡，以及焦糖醬、糖漿、糖霜、淋面，讓您搭配變化美味新創意。
博客來網路書局★巧克力調溫、巧克力花飾製作和運用！
獨家巧克力花飾教學，圖解示範巧克力調溫與華麗巧克力配件製作，讓美味與裝飾的創意更加出色。
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- 作者： 潘楚岷 新功能介紹
- 出版社：膳書房 新功能介紹
- 出版日期：2015/08/10
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
試車報告－斯堪地那維亞勁旅
中國時報【試駕╱于模?】
國際富豪汽車大陣仗在台東舉辦All-New Volvo XC90媒體試駕，顯示對這輛全新運動休旅的看重和高度期待。新車包含二款柴油D5 Momentum+及D5 Inscription，一款汽油T6 Inscription，試駕的為D5 Momentum+。
蘊含北歐設計美學之全新Volvo XC90尺碼略放大，外型方正堅實卻又處處可見精巧鈑件折線，比前代多融入了跨界風，索爾之槌T型LED 頭燈一眼難忘，垂直尾燈曲線又將再創經典；座艙高度科技化，12.3吋數位駕駛儀表很炫目，中控台是有如ipad般的紅外線薄膜9吋觸控螢幕且內建Sensus資訊暨繁體中文衛星導航，極簡主義化使按鍵只需8個；寬敞車室豪華又洗鍊，標準3排座採劇院概念，最大躍進是第3排座可完整提供身高170公分者乘坐並具收覆功能，空間的生活性極佳，超大全景天窗則屬豪華標配。
D5 Momentum+採2.0升直4渦輪引擎搭配8速手自排變速箱，馬力225匹，47.9公斤米峰值扭力游走於1750∼2500rpm低轉速域，實用性極高，這次試駕滿載4人，在海岸線行駛無論起步或加速均可感受動能泉湧般勁道，底盤係屬Touring旅行車底盤且標配全時四驅，直路超車或陡坡加速均感紮實貼地性，唯獨過急彎時車身略顯飄移。這顆柴油引擎相當新也夠安靜，算有顯著進化，17.2Km/L平均油耗再次印證新世代柴油引擎省油魅力。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/試車報告-斯堪地那維亞勁旅-215005551.html
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