非買不可歡迎光臨夢幻甜點店：巴黎第一甜點大師菲利普-康帝辛尼的26道獨家食譜破盤好物
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內容簡介: 博客來
法國美食指南年度甜點廚師，玻璃杯甜點創始人
將古典的法式甜點重新詮釋為當代夢幻逸品
「菲利普?康帝辛尼成功地再現法式糕點的偉大經典，並帶入了他無比輕盈、柔軟且簡潔的烘培風格」──世界名廚喬爾?侯布雄
口感清爽、充滿榛果風味、被評為巴黎第一的夢幻巴黎布列斯特泡芙
將蘋果烤至半透明且色澤漸層分明的夢幻翻轉蘋果塔
勾起濃濃法式鄉愁的瑪德蓮蛋糕
酸甜果醬、海綿蛋糕等層層堆疊的味道被濃縮在能一口咬下的檸檬塔……
這些都是「夢幻甜點店」中令人心生嚮往的甜點。被法國《費加洛報》評為巴黎第一的「夢幻甜點店」，在巴黎、倫敦、京都與大阪已有10家分店。在「夢幻甜點店」中，白色與粉紅色交織的店面設計，以及賞心悅目的甜點們，被精心呵護在一個個有空調設計的玻璃罩裡，勾起人們對於甜點的夢幻想像。
其幕後推手便是甜點大師菲利普?康帝辛尼。康帝辛尼是第一位將甜點「垂直」擺放於玻璃杯子裡的人，一改將甜點水平擺盤的傳統，改變了整個當代甜點的模樣。他更曾帶領法國隊獲得世界盃甜點大賽的冠軍，他的創意大膽而前衛，是當代巴黎甜點界的重要創新者。
康帝辛尼於2009年與合夥人共同開設「夢幻甜點店」，由他本人親自擔任主廚，是為「創新法式古典點心」的先鋒之一。他曾說道：「我們的甜點並不前衛，絕大多數都是人們耳熟能詳的古典甜點，例如巴黎布列斯特泡芙、聖多諾雷泡芙塔、翻轉蘋果塔，這些對法國人來說，都是既懷念又熟悉的點心，差別僅在於我們將它們的味道提昇，變成了現代人也喜愛的好滋味。」
本書收錄了康帝辛尼以「味覺」為出發點，保留法式古典甜點的美味與絕佳比例，並以現代口味重新詮釋的獨家食譜，並將他對於當代甜點的觀點，用三個章節「傳統←→現代」、「材料←→甜點」、「孩童←→大人」來闡述，從巴黎第一的巴黎布列斯特泡芙、費雪草莓蛋糕、蘋果塔，到蘋果香頌、布里歐修麵包等，康帝辛尼皆不藏私地分享，清楚地將每的步驟以詳細的圖解來呈現，讓你在家也能身處「夢幻甜點店」！
◎《費加洛報》評為巴黎第一的「夢幻甜點店」掌舵者菲利普?康帝辛尼的夢幻甜點配方不藏私大公開
博客來網路書局
◎ 收錄巴黎布列斯特泡芙、聖多諾雷泡芙塔、費雪草莓蛋糕等26道招牌甜點，讓你深入體會法式甜點的古典精髓，品嘗現代版的夢幻風味!
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了解與被了解
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人際關係與溝通
| 人際關係
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- 作者： 菲利普．康帝辛尼 新功能介紹
- 原文作者：Philippe Conticini
- 譯者：蘇暐婷
- 出版社：麥浩斯 新功能介紹
- 出版日期：2015/07/02
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
詩肯柚木新系列 引領輕風潮
工商時報【黃台中】
引領柚木家具「輕」風潮，詩肯柚木（SCANTEAK）與世界知名設計團隊Outofstock合作，引進PROLOGUE系列家具，進軍都會區小家庭消費族群。詩肯柚木希望以圓潤簡潔的線條，扭轉一般人對原木家具重雕工及沉重的印象，為柚木家具注入輕巧元素，讓空間有限的都會族群能隨時調整居家擺設，彈性運用生活空間。
詩肯柚木9月13日前在Q square京站時尚廣場一樓中庭水池處展售PROLOGUE系列，現場推出PROLOGUE系列Duo 3人座沙發、Swivel長椅、餐桌及大茶几珍藏限量版各1,000件，值得消費者選購收藏。
詩肯柚木董事長林福勤表示，Outofstock團隊擅於觀察日常生活細微變化的敏銳與細緻設計，結合詩肯柚木對材料和消費者的堅持，雙方在設計、材料和結構三者間取得平衡，設計出PROLOGUE系列產品，為居家布置帶來更多延展與多元變化的可能，輕巧的設計也讓消費者的生活空間更加舒適自在。
此次主打的Swivel長椅，美觀簡約的線條設計，不需移動椅子即可將長椅椅背隨著空間快速作正反調整，讓居家空間有更佳的彈性運用。Duo 3人座沙發以人體工學設計，減少雙腳壓力，擁有舒適坐感；台灣限定的雙色雙面靠墊，可依不同心情轉換，豐富居家布置的色彩搭配。PROLOGUE系列輕巧的設計也讓消費者的生活空間更加舒適自在。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/詩肯柚木新系列-引領輕風潮-215005585--finance.html
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