超級強品攻略分科六法(五本)十九版-法律工具書隱藏版
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商品訊息功能:
內容簡介: 適用對象國考考生、在校生
適用時間配合學習時查閱
使用功效除查考法規外，並兼具學習功效
改版差異
1.配合立法院104年2月至104年6月第八屆第七會期法規修正。
2.另參酌讀者對於前版的寶貴建議予以精心的檢討，除新增許多名詞解釋、判決提要外，特將原四大分科整編為五大分科，期能發揮更優質之查閱功能與強化研讀效果。
博客來網路書局書籍特色
博客來書店◎十大重點讓您好用、好讀、好吸收！
一、立法沿革：歷次增修清晰標示，易於瞭解法規沿革；另於條文後附有草案者，併予詳列其立院議案字號或其公告日期，以利讀者掌握立法進度時程。
二、立法條文：重要法規之文字加框呈現，以利查閱。項次以羅馬數字Ⅰ、Ⅱ……標明。
三、條文要旨：於條次後，依條文內容予以相應簡明之法概念。
四、命題紀錄：於條文要旨之後，例示歷年國家考試紀錄。
五、相關條文：相關法規一次掌握。
博客來六、修正或增訂理由：擇要選錄重要立法理由於條文後，以利精確掌握條文旨趣；另附註有立法日期，另收錄學者對新修正條文的立法批評。
七、重要法規修正草案暨說明：鑑於修正草案多係學說或現行實務論旨之明文化，頗具參考價值，爰以虛框標示，列明公告日期。
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博客來網路書店十、索引表：書末附有法規名稱暨簡稱索引表，並附有解釋、判例、裁判、決議、法律問題之索引表，依年代先後排序，以利檢索。
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內容來自YAHOO新聞
鮮切牛排現點烹煮 外脆內嫩鎖鮮甜肉汁
台北街頭最近出現不少專業的肉舖，不只賣肉，也幫忙烹煮，新鮮牛肉現點現切，直接下鍋，讓消費者視覺、味覺都享受。
大火炙燒的牛排，烙上焦痕，外皮酥脆焦香，切開來，裡頭卻像嬰兒肌膚粉嫩，大口咬下，立刻在口中爆漿，滿口鮮甜。
不過，不像一般餐廳看菜單點餐，直接從冰箱裡選肉，鮮切現煮。
灑上鹽巴、胡椒，用手指力道輕輕按摩，才入味。
牛肉一碰到鐵鍋，高溫瞬間溶化油脂，竄出油潤香氣。
業者何萬蔚：「(挑肉要看)一個是油花，一個是顏色，油花代表是肉的香氣，顏色我們通常會看，肉越鮮紅，代表它的肉越新鮮。」
翻過來，大火烤到表面焦糖化，鎖住鮮美肉汁，不過，怎麼用鋁箔把牛肉包起來，送進烤箱，原來要讓牛肉放鬆筋骨。
業者何萬蔚：「當我們肉煎完之後，肉汁會夾在肉的最中間，如果這時候馬上上桌，切開來吃，肉汁血水會很明顯從中間流出來，讓它休息3~5分鐘，它的肉汁會再重新均勻分布。」
人氣夯的隱藏菜單，還有牛肝菌燉飯。濃厚滋味的牛肝菌，讓米粒沾上醉人香氣，還要灑上白酒吊出香氣，小火慢慢煮，讓米粒吸收豬高湯甜味。
業者何萬蔚：「(牛肝菌)是很特殊的食材，在歐洲被譽為，僅次於松露的一個食材。」
集合肉舖和餐廳的形式，吸引不少人來嚐鮮。（民視新聞林嘉玫、胡希哲台北報導）
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/鮮切牛排現點烹煮-外脆內嫩鎖鮮甜肉汁-111551473.html
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