王志輝

指名首選媽媽教我做的糕點：派塔X蛋糕X小點心，重溫兒時的好味道超級強品

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看完後有一種說不出的感動，真的不錯，內容精彩！

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內容簡介:

本書蛋糕烘焙食譜
博客來網路書局由丁松筠神父的母親、外國牧師娘留傳下來，
喜愛烘焙的賈漢生根據食譜調整用糖分量，
分享這份愛與幸福。

運用天然食材搭配詳細作法，
就能做出道地的美式點心。
鹹甜塔派：碎頂蘋果派、楓糖胡桃小塔、檸檬塔、草莓起士塔……
人氣蛋糕：美式胡桃布朗尼、蜂鳥蛋糕、蜂蜜杏仁蛋糕……
水果蛋糕：焦糖蘋果翻轉蛋糕、糖霜檸檬蛋糕、蘋果奶油蛋糕……
起士蛋糕：紐約起士蛋糕、南瓜起士蛋糕、蘋果胡桃起士蛋糕……
小點心：巧克力杯子蛋糕、檸檬瑪德蓮、傳統美式肉桂捲……
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本書特色

以天然食材製作蛋糕
本書食譜使用當季水果、新鮮堅果、天然果乾、奶油……等食材，讓你品嘗蛋糕的同時，也不會造成身體的負擔。

作法簡單好上手
博客來網路書店不同於星級飯店以繁複手法製作的蛋糕，只要將所需材料備妥，跟著作法step by step，就能烤出有如媽媽味的可口點心。

名人推薦

博客來書店華人音樂教父──李宗盛
創作才女──鄭華娟
資深音樂人──吳怡芬
歌手、演員、瑜珈師──坣娜
情歌王子──光良
鐵肺歌后──彭佳慧
創作歌手──韋禮安
養生排毒實踐者──韓柏檉

有漢生這樣一個朋友的好處，早就不只是能經常吃到他愛心烘培的糕點了……在我認識很多的揚名立萬、事業大成、身家不菲的朋友中，漢生是每天忙得要命，卻不見他有一件事是為了自己的人。──李宗盛（華人音樂教父）

漢生是個男生，他的烘焙並沒有商業目的，卻也專業到不行。漢生的蛋糕烘焙食譜，多數來自教會神職人員的家傳烘焙，想想這些蛋糕曾撫慰多少離鄉傳教的教士心靈，我們就知道這些家傳蛋糕裡有多麼強大的溫柔和愛。──鄭華娟（創作才女）
博客來
漢生的甜點像極了他的人，婚喪喜慶、紅酒咖啡、春夏秋冬，漢生都能為你特調手中甜點與你同喜同悲、從未缺席。漢生把甜點放在我們之中，不把它當附餐，我在漢生穿梭他的生活朋友與甜點中默默旁觀，原來分享與給予是這個人際網最甜蜜的鋼骨。──吳怡芬（資深音樂人）

他的烘焙功力非淺薄的玩手，而是烘焙達人的角色！……享受被漢生的蛋糕感動在口、在心、在細胞裡面的觸動感！當然陸陸續續品味到的各種點心，更是每每讓我感動的驚豔！──坣娜（歌手、演員、瑜珈師）

漢生哥喜歡做餅乾、蛋糕，我時常打電話詢問他關於做糕點的技巧。……這不僅是丁神父母親的愛，也讓讀者們閱讀或是親手製作的過程，感受到天下每一位母親的愛。──光良（情歌王子）

他要再一次的用他對「烘培」的專業，向大家介紹《媽媽教我做的甜點》，這本書的發想，源自於丁神父的媽媽，而我們現在竟然也能夠從漢生大哥的手中，吃到、看到最有溫暖、最有愛、最有媽媽味道的甜點書。──彭佳慧（鐵肺歌后）

他時不時會端出令人驚豔的甜點傑作……現在他將透過他的料理，把這一切帶給更多的人。期待你們也跟我一樣，可以在當中找到力量，並且把這份溫暖繼續傳遞下去。──韋禮安（創作歌手）

他真是純真無邪心地善良的當今奇葩，當然他做出來的甜點，正是江湖中傳說充滿能量，療癒指數破表的愛的甜點……第一次收到漢生的胡桃派，視為珍品，與朋友分享的過程中，驚呼讚嘆連連，因為除了充滿愛，就是真善美的結合了。──韓柏檉（養生排毒實踐者、台北醫學大學教授）

中國新文學概論		拾花入夢記 李渝讀紅樓夢
臺灣文學論叢（三）		親近彰化文學作家

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  作者： 賈漢生, 丁松筠    新功能介紹
• 出版社：橘子    新功能介紹
• 出版日期：2016/03/10
• 語言：繁體中文

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中國（中世紀）的終結－中唐文學文化論集(繁體書)		近五十年台灣地區修辭學研究論著目錄（1949-2005）
苦悶與蛻變：六Ｏ、七Ｏ年代台灣文學與社會		台灣文學與跨文化流動 - 東亞現代中文文學國際學報3台灣號

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內容來自YAHOO新聞

許芳宜講話太大聲 嚇到侯孝賢、舒淇

記者翁新涵／台北報導

台灣知名舞蹈家許芳宜，為了侯孝賢導演演出《刺客聶隱娘》，對侯導崇拜不已，也大開了電影眼界，從一開始連劇本都看不懂，到演完看片之後，領悟自己演出的道姑，其實最後是想藉由舒淇的手，結束自己的生命，讓她覺得走「聶隱娘」一回，實在太值得啦。

她在接受媒體聯訪時透露，侯導從沒教她戲，也沒要求她彩排，只希望她自然演繹劇本的感覺就好，唯一的要求只是要她去練古琴，而且還不是練「正確」，而是練氣練感覺，這讓許芳宜老師在片中練琴時，真的憑感覺彈奏了一段、她自己「自由發揮」的曲子，但沒想到卻很融入劇情，令她驚訝不已，佩服導演的先知。

雖然許芳宜老師擔心演不好，每天晚上自己演給自己看，但不管她多麼沒自信，侯導也從不挫敗她，只要求她演出自己的感覺就好，倒是在錄音室配音時，侯導很有意見，而且還不是她講錯台詞了，只因為許老師講話太大聲。

許芳宜老師說：「我很老土，以為我在錄音室裡頭講話，侯導在外面聽不到，所以就講得很大聲，當時聽到舒淇講話很小聲，我心裡還想說『她是要講給誰呀』，結果沒想到是我土包子，其實錄音室的聲音不管多小聲，外面都聽得到，當時不僅舒淇覺得我奇怪，幹嘛講話那麼大聲，後來連侯導都受不了了，還特別跟我說可以講小聲一點沒關係。」
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/許芳宜講話太大聲-嚇到侯孝賢-舒淇-164741847.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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