特賣會和風甘味！笠原家的日式懷舊甜點：和-子X洋-子X沁涼甜品，63款最暖心、滿足味蕾的療癒滋味好康每日
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商品訊息功能:
內容簡介:
簡單步驟＋美味關鍵祕訣，
做出全日本公認最令人懷念的經典甜點！
和菓子X洋菓子X沁涼甜品
一起品味舌尖上的療癒滋味吧！
全日本最難預約的和食店鋪「贊否兩論」，
不藏私公開63道療癒系和風甜點！
博客來網路書店令人懷念的樸實好味道，
最適合悠閒靜謐的午茶時光！
人氣主廚親授！笠原氏懷舊甘味大集合
日本當今最活躍的全能主廚笠原將弘，首次公開教學自家的私房常備甜點，及東京全年滿席店鋪「贊否兩論」人氣款甜點。利用容易取得的食材、一看就懂得步驟圖解，加上笠原式美味技巧、關鍵祕訣，就算零基礎，新手也能做出媲美職人等級的美味點心！
療癒系！品嚐溫暖人心的甘甜滋味
八橋、烤糰子、葛切、櫻葉麻糬……流傳百年至今仍讓人念念不忘，就是日本菓子的迷人魔力！日本人日常招待客人必備、喜逢節慶必送的和菓子，有著小巧細緻的討喜模樣，以及溫潤、甘甜的口感。那樸實古早味特有的好味道，讓人吃了甜在嘴裡、暖在心裡！
沁涼口感！和風甜品的細緻清爽博客來網路書局
太陽高掛的天氣裡，最想來點舒爽無負擔的飲料、冰品，只要預先煮好果醬，自製天然健康的果汁、水果奶昔就能輕鬆上桌。甜點魂上身時，吃上一口濃醇冰淇淋、香草冰沙、香甜白酒釀果物，快速清涼解渴，身心也跟著舒暢了起來。
本書收錄：
◆懷舊日常甜點
輕巧綿密的古早味布丁、哆啦A夢最愛吃的銅鑼燒、百吃不膩的抹茶紅豆冰、Q彈醬油烤糰子等……11道日式常備小點心，和風滿載。
博客來書店
◆迅速上桌簡易甜點
小巧可愛的櫻桃茶巾包、濃郁茶香焙茶慕絲、好看又好喝的晶凍水果酒、京都人必吃的水無月等……12道超簡易甜點，在家也能輕鬆自製、優雅品味。
◆清爽沁涼甜品
冰冰涼涼的水果佐風味晶凍、雙拼口感的雙芝麻冰淇淋佐薄餅、讓人微醺的檸檬碳酸飲等……16道風味冰、飲品，是夏季消暑、秋日療癒的最佳選擇。
◆柔軟酥香甜點
吃得到砂糖口感的傳統長崎蛋糕、中西合併的味噌起司蛋糕、核桃風味花林糖、酥炸甘納豆甜甜圈……11道手作糕點，讓喜愛甜點的饕客不忍釋口。
◆經典和菓子、紅豆餡甜點
俗稱牡丹餅的紅豆荻餅、Q軟涼圓、橘香大福……13道以紅豆為主角的餡類甜點與最經典的日本和菓子，最適合沏一壺熱茶，與他人共享甘甜的幸福滋味。
本書特色
?日本最受歡迎的名廚笠原將弘，獨家公開私房甜點製作秘方。
?收錄東京一位難求名店「贊否兩論」人氣暢銷甜點。
?數十種已深植日本國人心中的經典甜品，步驟簡單、關鍵技巧不遺漏。
?道地和風甜點輕鬆製作、迅速上桌。
主播遇見CEO
| 你必須為自己賺錢
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財富最高密檔－天生贏家
| 一個故事一百萬
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- 作者： 笠原將弘 新功能介紹
- 譯者：黃玉寧
- 出版社：繪虹企業 新功能介紹
- 出版日期：2015/10/01
- 語言：繁體中文
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畫妃點金 卷二 美男如禍水
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內容來自YAHOO新聞
評審簡介
中國時報【陳志東╱台北報導】
單葑
★職稱：雄獅旅遊集團公關行銷總監
★資歷簡介：前資深影劇記者，專精韓國流行事務與美學，早年韓劇剛在台興起，曾寫紅眾多韓國影星。轉行擔任旅遊業公關總監，不時要為公司客戶挑選從高級到平價等各式禮品，挑選禮品有一套。
章詩韻
★職稱：野村證券總經理祕書
★資歷簡介：外商金融業執行祕書15年經驗，曾任職於花旗銀行、麥格理證券、美林證券、雷曼兄弟證券，經常需要採辦禮品送給國內上市公司高階主管及國外來訪客戶，專精如何把禮送到心坎裡。
吳苡宣
★職稱：資策會MIC（產業情報研究所）祕書
★資歷簡介：現任MIC團購福委，專精市場產品挑選，能以公司福委會送禮角度，精挑細選高CP值禮品。
安琍華
★職稱：前駐義大利特派時尚記者
★資歷簡介：長得一臉歐洲人模樣的安琍華是台義混血，國台語都很溜，義大利文當然也好到可以唱歌劇。從小在天母長大，後赴義大利攻讀時尚，曾長住義大利當特派記者為Men’s Uno與Vogue等時尚雜誌撰文，專精歐洲時裝與時尚美學，挑禮品眼光一級棒。
楊欣
★職稱：?鐵板燒董事長
★資歷簡介：時尚名媛，專精時尚流行美學與高檔餐廳經營。以頂級食材聞名的?鐵板燒，甫於今年5月獲英國著名餐飲指南「Where Chefs Eat」（大廚上哪吃）推薦，並即將於10月進軍微風信義店。?鐵板燒本身也長年推出中秋與年節海陸肉品禮盒，熟悉禮品市場策略。
秦嘉蔚
★職稱：台灣索尼Sony執行祕書兼董事長特別助理
★資歷簡介：27年執行祕書資歷，長年協助招待重要商務外賓，祕書圈人稱「阿姐」。多年來看過各式各樣人物，吃遍各大小飯店餐廳各種料理，也挑選過各式各樣禮品，阿姐出馬，很妥當。
楊珺涵
★職稱：正文科技發言人助理
★資歷簡介：常與各國外資法人接觸，每年經手收送眾多月餅禮盒。正文科技為竹科上市公司，專精無線通訊領域，曾成功開發獲多國專利之印表機分享器產品，行銷至歐、美、日等四十幾個國家。
吳宜樺
★職稱：資策會MIC（產業情報研究所）網路行銷
★資歷簡介：擅長網路行銷網路廣告、社群操作及event site規劃。在此次11位祕書評審中年紀較輕，能貼近年輕人角度看禮品。
孫淇榕
★職稱：旺旺中時媒體集團副總裁祕書
★資歷簡介：曾任旺旺中時媒體集團電子媒體事業群祕書，現負責副總裁辦公室事務及集團內外相關事項溝通聯繫。常與企業高層接觸，對高端禮品有一定敏感度與眼界。
黃薔安
★職稱：台灣微軟大型企業業務暨經銷事業群總經理祕書
★資歷簡介：微軟資深祕書，除了遨遊電腦世界，也愛吃喝玩樂，專精日本旅遊及文化。
齊逸林
★職稱：交通部觀光局新聞聯絡人
★資歷簡介：資深公務人員，也是資深媒體公關，10年來擔任台灣媒體與世界各國媒體與觀光局之橋梁。看過台灣各地旅遊景點跟美食，也熟悉各地禮品市場。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/評審簡介-215007605--finance.html
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